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Si vous aussi êtes à Montréal et que vous avez envie de déguster une délicieuse lasagne maison, vous êtes sur le super endroit. La lasagne est un plat italien apprécié pour ses couches de pâtes, de sauce tomate, de viande, de fromage et d'épices, tofu Général tao le tout cuit au four pour une goût réconfortante. Voici une recette pour organiser une lasagne maison savoureuse :
Ingrédients :
- 9 à 12 feuilles de pâtes à lasagne (fraîches ou précuites)
- 500 que vous vas de viande hachée (bœuf, veau, porc ou un mélange)
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 conteneur (400 g) de tomates concassées
- 1 conteneur (200 g) de purée de tomates
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
- 1 cuillère à soupe d'origan séché
- 1 cuillère à expresso de sucre
- Sel et poivre, conformément à votre saveur
- 250 que vous vas de fromage ricotta
- 200 g de fromage mozzarella râpé
- 50 g de fromage parmesan râpé
- Feuilles de basilic frais, pour la garniture
Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à foyer commun. Ajoutez l'oignon haché et l'ail émincé, et faites-les revenir autant que ce qu'ils feraient soient ou non soient tendres et légèrement dorés.
3. Ajoutez la viande hachée dans la cuisinière et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit efficacement brunie. Émiettez-la à l'assistance d'une cuillère en bois par qu'elle les deux bien séparée.
4. Ajoutez les tomates concassées, la purée de tomates, le basilic séché, l'origan séché, le sucre, le sel et le poivre dans la cuisinière. Remuez bien pour mélanger tous les éléments. Laissez mijoter à foyer doux tout au long 20 à demi-heure.
5. Pendant ce temps, faites cuire les feuilles de lasagne conformément à les itinéraire sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
6. Dans un plat allant au four, étalez une fine couche de sauce à la viande. Disposez une primaire couche de feuilles de lasagne sur la sauce. Étalez ensuite une couche de ricotta, de mozzarella râpée et de parmesan râpé. Répétez les couches jusqu'à épuisement des composants, en terminant par une couche de sauce à la viande et de fromage.
7. Couvrez le plat d'aluminium et enfournez-le pendant environ demi-heure. Retirez l'aluminium et poursuivez la cuisson tout au long 10 à 15 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le fromage les deux bien doré et que la sauce bouillonne avec légèreté sur les bords.
8. Retirez la lasagne du four et laissez-la reposer tout au long quelques-uns minutes précédent de la découper. Garnissez-la de feuilles de basilic récent par inclure une touche de fraîcheur.
9. Servez la lasagne maison chaude et savourez chaque bouchée de ce plat italien classique. Accompagnez-la d'une salade verte croquante et d'un bon verre de vin par compléter le repas.
La lasagne maison est un plat polyvalent qui pourrait être prêt prématurément et réchauffé au point du repas. Elle est également parfaite par les occasions spéciales ou pour régaler toute la ménage lors d'un repas convivial.
Prenez plaisir à arranger et déguster une délicieuse lasagne maison à Montréal. Laissez les arômes réconfortants remplir votre gourmandises et régaler vos papilles dans cette spécialité italienne classique. Bon envie de nourriture !